El Principáu y la so Cocina de Paisaxe van representar la gastronomía nacional nel 44.u Festival Internacional de Curtiumetraxes de Clermont-Ferrand, que se va celebrar a partir de mañana, vienres, y hasta’l 5 de febreru na localidá francesa. El certame, que cuntó nel 2019 con más de 170.000 espectadores y 3.500 profesionales, ye ún de los más reconocíos na so especialidá.
Asturies va ser la referencia gastronómica nesta edición nueva, onde España participa como país convidáu. A lo llargo de tola selmana, la chef xixonesa Lara Roguez, embaxadora de la Cocina de Paisaxe, va ellaborar los sos platos pa los participantes nel festival nel restaurante oficial del eventu Grandes Tables de la Comédie.
Roguez, cocinera al frente del restorán Kraken en Xixón, forma parte del colectivu de 31 profesionales asturianos reconocíos como embaxadores de Cocina de Paisaxe.
La participación d’Asturies tamién ta dirixida al ámbitu cinematográficu al traviés de Llaboral Cinemateca Curtios, que va tar presente nel estand Shorts from Spain, qu’acueye una delegación compuesta por catálogos de promoción internacional de curtiumetraxes de les distintes comunidaes. Nel catálogu asturianu figuren Fita, de Diego Flórez; Europa, de Lucas Fresno; L’Obscurité, de Carlos Navarro; Manual de la siega, de Samuel Fernandi, y Vas a ser mi memoria siempre, de Marina Munárriz. Tamién tán presentes distribuidores de curtios españoles, aparte de representantes de festivales y productores.
Asina mesmo, la comunidá tamién va difundir nel festival los sos condiciones óptimes pa la realización de producciones de cine y otres propuestes audiovisuales.
