Esti llunes, el salón de recepción del Conceyu de Xixón acoyó la presentación de la XIV edición de Xixón de Sidra – DOP Sidra d’Asturies. Dende’l miércoles 11 al domingu 22 d’ochobre, dolce díes pa prebar les meyores sidres con denominación d’orixe protexida Sidra d’Asturies acompañaes de cazueles. Nesta edición van participar 23 llagares y 33
sidreríes.
Jesús Martínez Salvador, voceru del Conceyu de Xixón: “Ye una actividá dafechu consagrada nel calendariu d’eventos de la nuesa ciudá. Axunta munches de les característiques de los qu’eventos qu’ayuden a construyir una ciudá. Quiero dar les gracies a tolos barrios y, concretamente, a toles sidreríes que s’entornaron con esta nueva edición.
Animo a toos el xixoneses a asitiase’l pañuelu y a compartir unos culinos pela nuesa ciudá.
Pela so parte, Guillermo Guisasola, vicepresidente del Conseyu Regulador de la DOP Sidra d’Asturies, anotó que «ye un arguyu que la DOP Sidra d’Asturies tea presente nesti eventu. Apostar pola Sidra d’Asturies ye facelo pol sector agrícola. Y tamién facelo en beneficiu de la cultura sidrera asturiana, que ta en plenu procesu pa convertise en Patrimoniu Mundial Inmaterial de la Unesco”.
Tamién intervinieron el presidente de OTEA Xixón, Ángel Lorenzo, ya Iván de la Plata, en representación de Fenicia, para afalar a tola población de Xixón, mesmo qu’a los visitantes, qu’esfruten d’esti eventu que nuevamente va axuntar a miles de persones nes sidreríes.
