El casu de Berty’s Burger ye un exemplu de cómo la cocina puede garantizar l’ésitu. Fueron proclamaos en 2022 cola so hamburguesa Dry Aged como la Segunda Meyor Hamburguesa d’España, y la Campeona n’Asturies nel II Campeonatu d’España d’Hamburgueses
Anguaño, Berty’s Burger propónse conquistar l’IV Campeonatu d’España d’Hamburgueses
y pa ello presenta dos hamburgueses como candidates n’Asturies: En Berty’s Burger Xixón
(namás nel local), vais poder probar y votar pola so últimu creación culinaria, l’Hamburguesa Shamrock, una esperiencia única que funde l’autenticidá de la cocina irlandesa cola creatividá gastronómica moderna, y en Berty’s Burger Uviéu y a casa al traviés de Glovo, la Emmily Loves Berty’s, inspirada nel llexendariu restorán neoyorkino Emmily Loves Pizza, pos la esencia única d’esta marca de hamburgueserías atopar na inspiración que surde de los viaxes pel mundu de los sos mozos fundadores, dambos uvieinos.
Doble Opción, Doble Oportunidá: estes son les Candidates a Meyor Hamburguesa d’España de Berty’s Burger n’Asturies
En Xixón, sol nome de Shamrock, vas atopar una pieza de carne 100% vacunu de 180gr., quesu Monterey Jack bien fundíu que potencia los sabores con presencia, pero non protagonismu. Un toque d’allegría gracies a la cebolla colorada encurtida y una pincelada picante gracies a la so mayonesa casera de Kimchi que resalta’l sabor de la carne, pero, ensin dulda, lo que marca la diferencia nesta hamburguesa ye’l so ingrediente sorpresa: un brisket afumáu a baxa temperatura mientres 12 hores, marinado con mueyu bourbon. ¡Una esplosión de sabores en cada bocáu!
Emmily Loves Berty’s, candidata n’Uviéu, consta de 180 gr. d’auténtica carne de Vaca Rubia Gallega, maurecida mientres 70 díes. Quesu cheddar madurecíu que se funde delicadamente y complementa la intensidá de los sabores. Acompañáu con bacon cruxente qu’apurre una testura irresistible, pepinillos encurtidos pa una esplosión de frescura y el so esclusivu mueyu Emmily con toques asiáticos, que marida a la perfección col sabor madurecío de la carne y el encurtido de los pepinillos. Una esperiencia única, onde la calidá de los ingredientes fúndese para crear una hamburguesa inigualable.
Amás, votar por elles puede tener premiu Del 1 de febreru al 3 de marzu de 2024, toos van poder probar estes hamburgueses nos locales de Berty’s Burger de Xixón y Uviéu y votala nel Campeonatu al traviés d’un códigu que se-yos va apurrir nel restorán, acción qu’amás puede tener premiu yá que se sorteen hasta 1.000€ per cada valoración, esto ye, si prueben dambes candidates en dambos locales, ¡doble opción de ganar!
